بلاکچین می تواند با مشکل 1.7 میلیارد دلاری استرالیا در رابطه با موضوع غذا و نوشیدنی تقلبی مقابله کند.

غذا و نوشیدنی تقلبی ۱.۷ میلیارد دلار برای استرالیایی ها هزینه دارد ، اما متخصصان دولت و صنعت می گویند بلاکچین می تواند راه حل این مشکل  باشد.

یک گردهمایی زنجیره تأمین با حضور کارشناسان محلی و مقامات دولتی طرفدار استفاده از فناوری بلاکچین برای مبارزه با کلاهبرداری غذایی به ارزش ۱.۷ میلیارد دلار که سالانه به بخش اصلی استرالیا آسیب می رساند، برگزار شد.

 

راب آلن ، معاون رئیس Blockchain Australia ، میزگرد بحث آنلاین را در ۴ سپتامبر در مورد موارد استفاده blockchain در بخش زنجیره تأمین برای مخاطبان بیش از ۱۵۰ شرکت کننده اصلی برگزار کرد.

آلن با بیان اینکه تأیید صحت محصول ساخت استرالیا یکی از بزرگترین چالش های صنعت کشاورزی این کشور  در بازارهای محلی و خارج از کشور است . آن چیزی که در حال وقوع است را  شرح داد.

National Blockchain Lead Chloe White از وزارت صنعت توضیح داد که استرالیا صادر کننده عمده تولیدات خود  است و استفاده از فناوری بلاکچین می تواند یک راه حل مناسب  برای جلوگیری از مواد غذایی و نوشیدنی تقلبی که هزینه سالانه حداقل ۱.۷ میلیارد دلار برای استرالیا دارد را ارائه دهد.

 

این مشکل فقط به استرالیا محدود نمی شود . مدیر ارشد AgTech Capital Al Fullerton گفت: بر اساس تجربیات من در سراسر جنوب شرقی آسیا در مورد  مواد غذایی تقلبی ، معرفی نادرست و ردیابی منشأ اصلی مهم ترین علت وجود مواد غذایی تقلبی هستند.

وی گفت ، دریافت کنندگان کالاهای صادراتی استرالیا ، کالاهای ما را با کیفیت بالا تصور می کنند ، اما ممکن است  قبل از رسیدن به مصرف کننده نهایی ، از روش هایی برای کاهش کیفیت آنها استفاده شود. با این روش ها ممکن است یک بطری آب استرالیایی تا ۷ بار  دوباره پر شود و در سرتاسر چین فروخته شود ، یا روغن “در دست قاچاقچیان ” بفروش برسد که غلظت آن را کم می کنند و دوباره آن را میفروشند.

 

فولرتون ادعا كرد كه از Blockchain مي توان براي افزايش شفافيت و همچنین قابل اعتماد بودن داده هاي كمك كننده در تأييد اعتبار محصول استفاده كرد.

 

راه حل های Blockchain همچنین مزایای قابل توجه و همچنین صرفه جویی در بهره وری را برای صنایع گواهینامه غذا و کشاورزی فراهم می کند – که در حال حاضر به شدت به گواهینامه های کاغذی که به راحتی جعل می شوند متکی هستند.

 

اولهسون گفت ، بسیاری از شرکت ها تلاش های گسترده و پرهزینه ای را برای دریافت گواهینامه غذا و کشاورزی انجام می دهند ، که فقط یک کاغذ بی ارزش با جوهر بر روی آنها ایجاد می شود. با استفاده از فناوری بلاکچین ، این گواهینامه ها می توانند به صورت دیجیتالی ذخیره شوند و مقاومت آنها در برابر جعل و به نوبه خود ، ارزش آنها را بسیار افزایش می دهد.

 

این هیئت به این نتیجه رسید که کمبود سواد فنی بزرگترین مانع در برابر پذیرش گسترده بلاکچین است. مدیر عامل شرکت Civic Ledger ، کاترینا دوناگی ، توضیح داد که اکثر مردم در درک فناوری بلاکچین مشکل دارند و از طرح های آموزشی طراحی شده برای تقویت سواد فناوری استرالیایی ها حمایت می کنند.

 

این هیئت همچنین برنامه هایی را برای اولین مرکز تحقیقاتی مشترک یا CRC متمرکز بر بلاکچین اعلام کرد. CRCبه میزان ۶۰میلیون دلار برای استفاده در پیشبرد پذیرش بلاکچین از طریق استارتاپ های استرالیایی جمع کرده است که ۲۵ میلیون دلار آن از دولت استرالیا است.

 

CRC قرار است در اکتبر ۲۰۲۱ افتتاح شود.

منبع  خبر: https://cointelegraph.com